Cascorro Bistrot, el mejor restaurante francés de Madrid

Una mezcla entre restaurante, taberna y bodega. O lo que es un bar à vins francés. Se puede tapear con un buen vino o sentarnos a comer platos sencillos pero de gran calidad. Su cocina es francesa en su mayoría pero también se pueden encontrar recetas españolas. Eso sí, todo respetando las temporadas idóneas para cada producto. Pide caracoles de Borgoña con mantequilla, ajo y perejil o una terrina casera de ibérico, pepinillos, alcaparras y apio, y disfruta del ambiente.